Pyszna kawa

Kawa zbożowa – blog zdrowotny

Dzień: 15 maja 2020

Zalety kawy zbożowej – dlaczego warto w nią zainwestować?

Kawa należy do najczęściej spożywanych napojów na świecie. Każdy z nas z pewnością pamięta chęć spróbowania jej za dziecka – wtedy jednak rodzice zazwyczaj sięgali po jej zbożową odmianę, pozbawioną kofeiny, ale zbliżoną pod względem smaku. Do dziś stanowi ona świetną alternatywę klasycznej kawy – niekoniecznie taką skierowaną włącznie do dzieci. Dlaczego tak właściwie warto na nią postawić?

Zalety kawy zbożowej

Kawa zbożowa jest w stanie nie tylko przywieść nam na myśl smaki dzieciństwa, ale też przyczynić się do naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Sama w sobie stanowi mieszankę prażonych zbóż (w szczególności jęczmienia, żyta i orkiszu czy pszenicy), często udoskonaloną wszelakimi dodatkami – w szczególności cykorią i przyprawami korzennymi. Do jej największych zalet należą:

  • brak konserwantów i sztucznych barwników – kawa zbożowa po prostu ich nie potrzebuje; choć jest produktem wysoce przetworzonym, powstaje na bazie wyłącznie naturalnych składników;
  • nie zawiera kofeiny – choć dla wielu może to okazać się wadą, istnieją osoby, które takowej kofeiny nie tolerują (albo też po prostu nie mogą jej spożywać); kawa zbożowa pozwoli im zakosztować ulubionego smaku bez efektów ubocznych; ze względu na brak kofeiny nie wpływa też na zmianę ciśnienia;
  • jest niskokaloryczna – w połączeniu z jej działaniem antyoksydacyjnym oraz właściwościami wspomagającymi procesy trawienia można ją uznać za cennego sprzymierzeńca w zrzucaniu zbędnych kilogramów;
  • jest cennym źródłem błonnika pokarmowego – zaledwie kilka jej kubków jest w stanie pokryć pełnię zapotrzebowania naszego organizmu właśnie na ten składnik; za jego sprawą poprawia się stan naszych jelit;
  • zawiera mnóstwo składników odżywczych, spośród których wyróżnić należy fosfor, cynk, żelazo, ale też dużo witamin z grupy B;
  • można ją spożywać w dowolnych ilościach – podczas gdy lepiej jest nie przesadzać ze standardową kawą, tej zbożowej możemy pić tyle, ile tylko chcemy mając pewność, że w żaden sposób nam to nie zaszkodzi.

Podsumowanie

Kawa zbożowa stanowi doskonałą alternatywę standardowej kawy. Choć nie zawiera w sobie charakterystycznej dla niej kofeiny, posiada bardzo zbliżony do niej smak, dodatkowo odznaczając się wieloma prozdrowotnymi właściwościami, obok których ciężko jest przejść obojętnie. Nie tylko pomaga w zaspokojeniu pragnienia, ale też przyczynia się do poprawienia działania procesów trawiennych i dostarcza organizmowi wielu przydatnych mu składników odżywczych. Jest czymś zdecydowanie wartym uwagi.

Kawa zdjęcie utworzone przez ArthurHidden - pl.freepik.com